“
C’est alors que je compris combien le message, laissant entendre que l’humain et l’animal ne méritaient finalement
pas la même attention, ne me convenait pas. Bien moins encore, celui stipulant qu’il y aurait deux poids et deux
mesures dans le respect et la dignité à porter aux formes de vie. Enfin, pire que tout, je trouvais déplaisante l’idée
que c’est sur ce séparatisme ambiant que repose l’excellence dans tous les domaines : humanitaire, éthique,
religieux ou scientifique.” [Extrait de la préface - Sylvie Joubert]
